O dolinie Zoldo pisało wielu ludzi, większość stąd: alpiniści, regionaliści, zbieracze opowieści i słów. Oto wybór; prawie wszystkie książki są po włosku. Wiele z nich najłatwiej kupić w samej dolinie, w biurach turystycznych, w bibliotece w Forno di Zoldo lub w lokalnych stowarzyszeniach.
Wędrówki i góry
- Paolo Bonetti i Paolo Lazzarin, „La Val di Zoldo. Itinerari escursionistici” (Cierre, 2009). 51 wędrówek w górach wokół doliny, od Pelmo po łańcuch Moiazza–Civetta. Strona wydawcy
- Paolo Bonetti i Paolo Lazzarin, „Dolomiti. Sentieri dedicati”. 45 tras od Dolomitów Brenty po grzbiet Karnijski, szlakami poświęconymi ludziom.
- Silvano Cavallet i Paolo Lazzarin (red.), „Con gli sci in testa – un secolo di storia dello sci in Val di Zoldo” (Sci Club Valzoldana, 1997). Sto lat narciarstwa w dolinie. Sci Club Valzoldana
Historia i wspomnienia
- Michelangelo Corazza, „Storie di Zoldo. 100 e più racconti del passato” (2025). Ponad sto opowieści o codzienności, emigracji i solidarności. Relacja z prezentacji
- Michelangelo Corazza, „Soprannomi zoldani” (2006). Przezwiska rodzin z doliny, kawałek żywej historii wsi.
- Luigi Lazzarin (1891–1915), wspomnienia. Zapiski młodo zmarłego mieszkańca Zoldo ukazały się w 2000 roku, w opracowaniu Floriana Pellegriniego, Paola i Silvana Zammatteo, przy wsparciu gminy Forno di Zoldo.
- Pietro Monego, „Gli oscuri inizi della storia della valle di Zoldo”. Jak zasiedlono dolinę, począwszy od Giorgia Pilonego, który pierwszy pisał o tym w 1607 roku. Czytaj PDF
Dialekt
- Enzo Croatto, „Vocabolario del dialetto ladino-veneto della Valle di Zoldo” (Angelo Colla, 2005). Wielki słownik zoldano.
- Ks. Raffaello De Rocco, z Augustem Gambą, „Vernacolo della Val di Zoldo”. Słowa i powiedzenia dialektu.
Powieści o dolinie
- Sebastiano Vassalli, „Marco e Mattio” (1992). Najsłynniejsza powieść o Zoldo, autora z Novary: życie Mattia Lovata z Zoldo w XVIII wieku, aż po koniec w zakładzie w Wenecji. Dolina wspomina Vassallego czytaniami i spotkaniami. Więcej
- Lucia Berardi, „Due zoldani” (2023). Historia dwojga młodych ludzi z doliny, naznaczona emigracją lodziarzy. Książka
- Vanna Cercenà, „Come la stirpe delle foglie” (Fatatrac, 1992). Prawie 400 lat Zoldo w losach jednej rodziny.
Gelato
Lodziarka Donata Panciera, której rodzina pochodzi z doliny, napisała kilka książek o lodach:
- Il gelato (Hoepli): techniki, sprzęt i ponad 120 przepisów, klasyka dla lodziarzy.
- Il mio gelato (Italian Gourmet).
- Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera: podręcznik po angielsku, około 130 przepisów.
- No Sunset on My Voyage (2024): jej autobiografia, od dzieciństwa w rodzinnej lodziarni po Japonię.
Dłuższą listę lektur o Dolomitach i Zoldo prowadzi konsorcjum turystyczne: Letture dolomitiche.
Brakuje jakiejś książki? Napisz do mnie, lista chętnie rośnie. kontakt (at) zoldo (punkt) de